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品味突尼斯的传统美食

作者:地接黄页
发布日期:2023-08-30

突尼斯的传统美食

突尼斯的传统美食丰富多样,其中最著名的当属“卡斯巴”(Couscous)——一道以小麦粉制成的传统料理。这道菜色香味美,通常搭配精选的肉类、蔬菜和香料,是突尼斯人民日常餐桌上必不可少的一道菜肴。

突尼斯的刺激味蕾的调味品

突尼斯的菜肴离不开各种丰富的调味品,其中最有代表性的就是哈拉里菜酱(Harissa)。这种菜酱由辣椒、大蒜、橄榄油和香料制成,辣味浓郁。它不仅可以增添菜肴的风味,还可以作为蘸料或调味品搭配多种食物,给人们带来独特的味觉体验。

突尼斯的甜品诱人美味

除了美味的主菜和辣味调味品外,突尼斯的传统甜品也极具诱人的美味。其中最受欢迎的是玫瑰花水糖浆配生铁锅煎饼(Makroud)。这道甜品由面粉、糖浆、坚果和玫瑰花水制成,口感酥脆,香甜可口,是突尼斯人民喜爱的传统糕点之一。

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