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饕鬄盛宴!品尝印度传统美食:凯拉拉烧烤

作者:地接黄页
发布日期:2023-08-05

饕鬄盛宴!品尝印度传统美食:凯拉拉烧烤

凯拉拉烧烤是印度传统美食中的一道经典菜肴,以其丰富多样的味道和独特的烹饪方式而闻名。它将新鲜的海鲜和优质的蔬菜与各种香料和调味料相结合,经过精心烧烤而成。

这道菜以新鲜的海产食材为特色,包括大虾、鱼肉和螃蟹等。这些食材先经过腌制,然后再用丰富的香料和孜然粉等调味料涂抹上。接着,它们被放入用红砖和木炭搭建的烧烤架上,并慢慢地烤熟。

凯拉拉烧烤的特点是烹饪过程中香料的充分渗透和海鲜的嫩滑口感。当你将一块烤海鲜送入口中,香料和鱼肉的味道会在舌尖绽放,让人回味无穷。

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