品味当地美食：柬埔寨的街头小吃之旅
作者：地接黄页
发布日期：2023-08-04
柬埔寨的街头小吃之旅
柬埔寨是一个美食之国，街头小吃是当地人最喜欢的美食之一。在柬埔寨的街边巷尾，可以品尝到各种美味的当地特色小吃。
炒椒炖鱼（Amok）
炒椒炖鱼是柬埔寨最受欢迎的传统菜肴之一。它由鱼肉、浓郁的椰奶和香料炖煮而成，味道鲜美，口感细腻。街头的小摊贩通常将鱼肉放在香蕉叶中蒸煮，使其更加入味。品尝炒椒炖鱼，仿佛置身于柬埔寨的美食天堂。
贝壳粉（Kuy Teav）
贝壳粉是柬埔寨最受欢迎的早餐食物之一。它由米粉、贝壳、猪肉、猪骨汤和各种香料制成。贝壳粉的汤汁鲜美，米粉爽滑，配料丰富多样，如香菜、花生碎等。在柬埔寨的街头小摊上，你可以尝到最地道的贝壳粉。
虫子炒米粉（Fried Insects）
柬埔寨的街头小吃中，虫子炒米粉是一道独特而受欢迎的菜肴。街边摊贩通常将蚕蛹、蚂蚱、蟋蟀等虫子炒熟，与米粉和香料一起翻炒。虫子炒米粉酥脆可口，是一种别具风味的美食体验。
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